Под поверхностью земли, грибы образуют сеть из тонких, спутанных волокон (мицелий). По словам Росса, при сушке она может быть использована для формирования прочного водо- плесне- и огнеупорного строительного материала. При этом мицелий можно выращивать и формировать практически в любую форму. После высыхания такие кирпичи становятся очень легкими, но поразительно твердыми. Для отделки «грибного кирпича» можно использовать различные лаки и покрытия.
Свое изобретение Росс представил в рамках Городского архитектурного фестиваля в Сан-Франциско (AIA SF). Биолог уже построил небольшую лабораторию, где он собирается расти грибы, которые будут использоваться для производства стульев и табуретов в мебельной мастерской The Workshop Residence. «С ее помощью я хочу продемонстрировать, как можно создать такое производство с использованием местных сельскохозяйственных отходов», — пояснил Росс.
«У этого материала есть потенциал для того, чтобы заменить собой пластмассы на нефтяной основе. Он уже перешел из мира искусства в нечто похожее на научно-фантастический роман», — заявил Росс в интервью Glasstire. — «С этой штукой можно организовать региональное производство биоматериалов. Например, здесь, в Сан-Франциско, мы могли бы в рамках пилотного проекта начать производить несколько видов материалов с использованием этого гриба».
В прошлом году Росс подал патентную заявку на использование мицелия в качестве органического строительного материала (патент еще не выдан). Пока биолог использует этот материал в изобразительном искусстве. Его работы были выставлены в нескольких музеях по всему миру. В частности, в ноябре в Хартфорде, штат Коннектикут, откроется выставка под названием «Интимные Науки», где будут представлены работы Филиппа Росса, выполненные из мицелия.