Диетологи несправедливо клеймят малоподвижный образ жизни

В рамках работы ученые сравнили дневной расход энергии у цивилизованного западного человека и у африканского аборигена, живущего охотой и собирательством. Главными объектами исследования стали представители африканского кочевого народа хадза, проводящие дни в долгих переходах.

В расчёт принимались разные параметры: вес тела, процент жировой ткани, возраст человека, и его пол. Однако, как пишут авторы исследования в журнале PLoS ONE, исследование показало, что хадза расходуют за день точно такое же количество энергии, что и современный западный человек.

Сомневаться в полученных результатах ученые не склонны, поскольку их исследование стало первым, в котором энергетические затраты измерялись напрямую, а не по приблизительным оценкам.

По мнению исследователей, обычный уровень метаболизма у человека, не испытывающего экстремальных нагрузок, постоянен. Поэтому, скорее всего, ожирение у современных людей начинается не из-за снизившегося расхода энергии, а из-за слишком увеличившегося её притока (то есть, от переедания). Для проверки этой гипотезы следовало бы посадить хадза на американо-европейскую диету, но едва ли ученые соберутся провести такое исследование.

Впрочем, оговариваются ученые, всё это не значит, что нужно забросить физические упражнения. Исследователи подчёркивают, что важен не только общий расход энергии, но и то, на что она идёт. Африканские охотники остаются здоровыми до преклонных лет благодаря тому, что тратят калории на физическую работу, передает Medical Xpress.