Ежегодно это мероприятие посещают около 6 миллионов посетителей, выпивающие около 6 миллионов литров пива и съедающие 500 000 жареных кур. Октоберфест организуется и проводится администрацией Мюнхена. К участию в нем допускаются только мюнхенские пивоваренные компании, которые варят для него специальное октоберфестовское пиво с содержанием алкоголя 5,8—6,3%